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  • 楼主

    陈政  问:安惠灵芝孢子粉为什么要破壁?

    发布时间:2018-07-27

    在灵芝孢子的最外面有两层很坚硬的外壁,营养成分都被“保护”在里面了。因此很难被人体消化吸收。那么,这外壁到底有多坚硬呢?此外壁所含的几丁质纤维素成分在大家平时爱吃的小龙虾、大闸蟹等动物的外壳中也含有同样的成分。相信大家脑海中已出现这种硬度了。所以,正如小龙虾的肉被虾壳给包裹一样,灵芝孢子粉的营养成分也被这两层壁给死死包裹着,只有把这两层外壁打开,有效成分才能最大程度地跑出来。总而言之,破壁就是为了更好地让有效成分被人体吸收,发挥其作用。常使用低温物理破壁法进行规模生产。因为灵芝孢子粉非常非常地怕高温,里面的营养成分容易被高温破坏。特别是破壁之后的,受热更加容易降解和氧化。所以必须在低温条件下进行破壁,最大程度地保留灵芝孢子有效成分。

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